"Kit Camenbert" eta "Piruletas Saladas"

Hola!!
Deianen etxeko inauguraziñorako, aspaldiko partez cocinitas ibilli nitzan.
Hemen zer urten eben:

Camenbert, intxaurrak eta karamelua

Errezetia:

Itteko oso samurra / 5min / 4 pertsonendako

Osagaiak:

• Camenbert gazta
• Intxaur batzuk
• 100gr azukar

Zela in:

• Camenbert gazta gañian intxaurrak jarri
• 100gr azukar zartagin antiadherente baten berotu (3-4 min) karamelo bihurtu arte.
• Karamelua, intxaurren gainetik bota
• Karamelua gogortu aurretik, Camenbert-a zatittan banatu

ON EGIN!

-----------------------------------------

Piruletas Saladas

Errezetia:

Itteko samurra, pazientzia pittin bat / 10min gertaketan - 15min labian / 12 raziño 

Osagaiak:

• 2 hojandre lamina
• Beteteko osagaiak, norberan gustora (izokina / gazta urdina, tomate cherry-ekin / kipula eta txanpiak / ... /)
• Forma desberdinetako moldiak
• Palillo luziak edo izozkixan makilak

Zela in:

• Bihotz formako hojaldre zatixak moztu
• Hojaldre zatixen gañian, barruan sartu gura dian osagaiak jarri. Forma berdineko beste hojaldre zati batekin tapau eta tenedoriakin ertzak zapaldu.
• Labia 200ºC-tan berotuta dauela, labian sartu 15 min.
• Hotziketan jare
• Azkenengoz, makillatxua edo palillo luziak sartu

ON EGIN!!