Deianen etxeko inauguraziñorako, aspaldiko partez cocinitas ibilli nitzan.
Hemen zer urten eben:
Camenbert, intxaurrak eta karamelua
Errezetia:
Itteko oso samurra / 5min / 4 pertsonendako
Osagaiak:
- Camenbert gazta
- Intxaur batzuk
- 100gr azukar
Zela in:
- Camenbert gazta gañian intxaurrak jarri
- 100gr azukar zartagin antiadherente baten berotu (3-4 min) karamelo bihurtu arte.
- Karamelua, intxaurren gainetik bota
- Karamelua gogortu aurretik, Camenbert-a zatittan banatu
ON EGIN!
-----------------------------------------
Piruletas Saladas
Errezetia:
Itteko samurra, pazientzia pittin bat / 10min gertaketan - 15min labian / 12 raziño
Osagaiak:
- 2 hojandre lamina
- Beteteko osagaiak, norberan gustora (izokina / gazta urdina, tomate cherry-ekin / kipula eta txanpiak / ... /)
- Forma desberdinetako moldiak
- Palillo luziak edo izozkixan makilak
Zela in:
- Bihotz formako hojaldre zatixak moztu
- Hojaldre zatixen gañian, barruan sartu gura dian osagaiak jarri. Forma berdineko beste hojaldre zati batekin tapau eta tenedoriakin ertzak zapaldu.
- Labia 200ºC-tan berotuta dauela, labian sartu 15 min.
- Hotziketan jare
- Azkenengoz, makillatxua edo palillo luziak sartu
ON EGIN!!
6 comentarios:
Ondo gozuak euzen!
Dana dana dana, delicious!!!
Eta piruletak, jateko oso dibertiduak!!
Piruletan asuntua aaaasko gustau xat eh!!!!
Mizken edo Kikun edo ez dia egongo eskuragarri ez? ;)
Iñ in biakou egunen baten....
anTTon
Por cierto!
Afai temantikuen harira, cuisine française afairako datan bat jarten hasi biharko ga oh?!
Bueno beste herrialden bateko jakiak nahixau badia be nereatik ok! leku askotakuak probaitteko aukeria izango ttu eta.
Ale!
Bai bai, afai tematikuak rekuperau in bihar du!
Gañera oin eguraldi ona eta hasi dala... igual in geike Afari Amerikarra. Hamburguesak brasan edo... Mikeletetxen.... lo dejo caer
Baña Ionek esaten dauen moduan, edozer dala be ondo!!
BBQ?? ummmm!!!!
Publicar un comentario